このところ、北海道の最低気温は−20度近くまで下がっていますね。ところで、−20度でも、凍らないのは、つぎのうちどれでしょう？
　しょうゆ　　お酒　　水
　正解は、『しょうゆ』だそうです。塩分が多いためか、なかなか凍らないようです。
　お酒では、ビールが−10度、日本酒は、−14度が凍る目安だそうです。しょうゆは、−24度で凍りはじめるそうです。さて、−40度まで下がると？　気象の事典によると、小鳥などが凍死し、落ちてしまうそうです。