昭和26年（1951）７月３日、東京の明治神宮外苑で開かれた進駐軍（アメリカ軍）主催のカーニバルの模擬店で、来場客の日本人に初めて、コーンスタイルのソフトクリームが販売されたそうです。
　この出来事にちなんで、日本ソフトクリーム協議会が、平成２年（1990）に、７月３日を「ソフトクリームの日」と制定しました。
　アイスクリームをコーンスタイルで食べるという食べ方は、今では身近になりましたが、当時の日本人にとっては、珍しくて、かっこいい食べ方だったようですね。
　６年生は、12日にホテルのシェフとともに、アイスクリームづくりの体験をします。