２月２１日
　ホテルプラザ勝川の大鹿シェフにご来校いただき、「味覚の授業」を実施していただきました。この授業は、フランスの小学４年生も受けている授業だそうで、イチゴとブルーベリーの手作りアイスクリーム作りと、その試食が主な内容でした。
　アイスクリームの上にはマカロンもついていて、その多彩な味を、ただ「おいしい」と表現するのではなく、分析的に味わって自分の言葉で表現することが課題でした。とはいえ、初めての調理実習がアイスクリーム作りとあって子どもたちは大喜びでした。中日新聞やケーブルTVの取材もあって、わくわくどきどきの一日でした。