５年 １月２６日（水） とうふ作り
- 公開日
- 2012/01/27
- 更新日
- 2012/01/27
５年
豆腐作りをしました。
手作りで作る豆腐はふわふわでおいしかったです。
作業行程の中で難しかったのは、にがりを入れる所でした。温度調整やかき混ぜ方など、最新の注意を払って作りました。改めて、職人さんの苦労を感じることができました。ミキサーのご協力ありがとうございました。
