５年　家庭
単元名　おいしい楽しい調理の力
今日のめあて
　「ゆでる」調理について、知識及び技能を活用して健康・快適・安全などの視点から、おいしく食べるための調理計画や調理の仕方を考え、工夫する。

　例年ならば実際に野菜をゆでる調理の実習をする単元ですが、今年は感染対策のためできないので残念です。
　「ゆでる」調理に関する知識の習得はできたかな？