福神漬けの名前の由来である七福神から、７（しち）２（ふ）９（く）で「しちふく」の語呂合わせから、漬け物メーカーが７月２９日を福神漬けの日と制定しました。

　以前、カレー給食の時に福神漬けのことを話題にしましたが、覚えていますか。七福神にちなんで、７種類の野菜が入っています。ダイコン、ナス、ナタマメ（鉈豆）、レンコン、キュウリ、シソの実、シイタケ（または白ゴマ）の七種類の野菜が入っています。今度食べるとき、探してみて下さい。画像はウィキペディアよりお借りしました。