とふの粉のにもの（今日の給食から）
- 公開日
- 2012/09/28
- 更新日
- 2012/09/28
食育・給食
「とふの粉」は、高野豆腐(こうやとうふ)を作る時にでる粉です。和歌山県高野山では精進料理に高野豆腐をよく使い、「とふの粉」と野菜をいっしょに煮た料理が食べられるようになりました。
今日のメニューです。
・わかめごはん
・さわにわん
・とふの粉のにもの
・月見だんご
・牛乳
