7月12日(木曜)はセレクト給食ですね
- 公開日
- 2012/07/12
- 更新日
- 2012/07/12
食育・給食
あじのからあげか、えだ豆コロッケ。どちらをえらびましたか?
あじにふくまれているあぶらは、脳の働きを活発にしたり、血液をサラサラにする働きがあります。栄養たっぷりのあじを、でんぷんをつけて揚げました。サクッとした食感が楽しめます。
コロッケの中には、緑色のえだ豆が入っています。えだ豆は、大豆がまだ子どもの時期にとったもので、たんぱく質やビタミンCが多くふくまれています。
ホクホクとした食感がおいしいです。
また、全員、きゅうりとささみの梅おかかあえがつきました。きゅうりとささみを梅肉とかつおぶしであえた、さっぱりとした料理ですよ。