今日は、今年度最後のセミナー「いちご大福・草もち作り教室」を行いました。地域から「御菓子司ふくさ屋」さんを学校に招き、丁寧に教えていただきながら楽しく活動できました。お手本を見ていると簡単に作っているようでも、実際にやってみるとお餅のやわらかさに苦労している様子でした。しかし、いくつか作っているうちに手際がよくなっていき、立派な和菓子を持ち帰ることができました。ふくさ屋さん、本当にありがとうございました。