１月２７日（火曜）に、畑で採れた大根を料理しました。大根は、まずピーラ—での皮むき。大分慣れた手つきであっという間にむくことができました。種から育てた野菜であるだけに思い入れもひとしお。ほっくほくにゆであがった大根が大好きな子は４度もおかわりをし、「大根が苦手…」という子も頑張って食べ、あっという間に完食でした。
　収穫したばかりの大きなブロッコリーも色鮮やかにゆであがり、豪華な給食になりました。(写真は大根抜きの様子です。)