ビスケットの日
- 公開日
- 2014/02/28
- 更新日
- 2014/02/28
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ビスケットの日は、１８５５年、軍用パンの製法をオランダ人から学ぶため長崎にいた水戸藩の蘭医が記した書簡「パン・ビスコイト製法書」の日付を記念して、全国ビスケット協会が1980(昭和55)年に制定したそうです。
ビスケットの語源は、ラテン語で「２度焼かれたもの」という意味だそうです。
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