世界の食料問題を考える日として国連が制定した日、それが毎年１０月１６日の「世界食料デー」です。第２０回（１９７９年）ＦＡＯ総会の決議に基づき、１９８１年から世界共通の日として制定されました。
　世界の一人一人が協力しあい、最も重要な墓本的人権である「すべての人に食料を」を現実のものにし、世界に広がる栄養不良、飢餓、極度の貧困を解決していくことを目的としています。この日をきっかけとして、自分自身の生活を見つめ直し、少しでも世界の人々と共に生きる生き方を実践しようとする人が増やされていくことが「世界食料デー」の願いです。