夏の風物詩の一つに「スイカ」がありますね。よく冷えたスイカの甘い果汁とシャリシャリッとした食感は、暑さで疲れた体を癒（いや）してくれます。
　スイカは、紀元前5000年には、すでに南アフリカで栽培されており、3000年前のエジプトでも、栽培が行われていたそうです。10世紀には、中国に伝わり、日本には、16世紀後半ごろに渡来したといわれてます。
　（農林水産省では、スイカやメロン・イチゴを「果物」ではなく、「果実的野菜」として分類していますよ）