給食試食会でも人気の高いメニューに、さばの銀紙焼きがあります。甘みそをご飯にのけって食べてもおいしいですね。けっこう「さばの銀紙焼きの作り方を教えてください」とのお問い合わせもあるようですので、市の給食会のホームページを紹介します。
http://www.kasugai-kyushoku.com/recipe/13.html