明治２年、横浜馬車道通り(現在の横浜市中区常盤町5丁目)で、町田房蔵という人が「氷水屋」で“あいすくりん”として製造販売したのが、日本で最初のアイスクリームと言われています。これは旧暦６月（新暦７月）のことで５月９日ではないそうですが・・・。
　東京アイスクリーム協会（現在の日本アイスクリーム協会）が、1965年より実施しています。