５月２１日（木）今日の献立は「麦ごはん、牛乳、沢煮椀、カツオと大豆のレモンじょうゆあえ」です。

今日の給食一言話は「カツオと大豆のレモンじょうゆあえ」です。カツオは日本の近くの海でとれ、昔から刺し身やたたきなどで食べられてきました。カツオは春と秋と２回も旬の時期があり、秋が旬のカツオは「戻りガツオ」といいます。戻りガツオは油がのっているのでこってりした味が特徴です。