＜本日のメニュー＞
麦ご飯
牛乳
煮味噌
お浸し（キャベツ・しらす干し・人参・蒲鉾・もやし）
納豆


＜ご当地メニュー＞
〜煮味噌〜
　名古屋メシには欠かせない八丁味噌。これは岡崎・安城に伝わる三河地方で作られた味噌ですね。
　今日の給食は、「煮味噌」。



　味噌を煮るの？



　味噌汁とはちがう？


　煮味噌は、季節の野菜などを赤味噌で煮込んだ味噌鍋のことです。家庭によってははんぺん、鶏肉などを入れる場合もあって、具材は家庭によってさまざま。また味付けも自家製味噌を使うので、いわゆるお袋の味ですね。

　給食の煮味噌は、豚肉、人参、大根、里芋、葱、烏賊、蒟蒻、生揚げが入っていました。
　


・・・なんだか、味噌煮込みうどんのうどんがないバージョンみたいですね。

やっぱり、〆にうどんに卵を落としたりするのがゴージャスな食べ方なんでしょうか・・。