＜本日のメニュー＞
クロスロールパン
牛乳
ミートボールのトマト煮
シャキシャキポテトサラダ
小袋胡麻ドレッシング

↓春日井市食育推進給食会のホームページにて「シャキシャキポテトサラダ」のレシピが掲載されています。
http://www.kasugai-kyushoku.com/recipe/10.html


＜給食あれこれ＞
〜トマト〜
　世界の野菜消費量ダントツ１位はトマトです。外国ではトマトソースなどにして料理に加えるので、たくさん食べられています。旨味成分や栄養素を豊富に含む野菜です。トマトに含まれている「リコピン」は抗酸化作用があるとして有名です。トマトジュース２缶を１９日間飲むことで、血液中の悪玉コレステロール（LDL）が酸化されにくくなると実証されています。（カゴメHP参照）