食育の学習、「自分で作る朝食について考えよう」の授業です。11月に実施した食に関する調査結果や、家庭科で学習したことをもとに、自分の朝食を見直し、バランスのよい朝食を具体的に考えてみることを通して、健康な食生活をしていくことをめざした学習です。
朝食の見直しをするにあたって、食の意義や効果、栄養の分類などをデータで示したり、写真や図で具体的に表したりすることや、ワークシートで整理することで、よりよい朝食を考える根拠が明確になり、実際の生活につながることが期待できます。