学校日記

お家でクッキング! 〜家庭科チャレンジ編 料理紹介32〜

公開日
2020/05/14
更新日
2020/05/14

学校行事

とても美味しそうな料理を送ってくれました。
レシピもしっかりしていて、みんなもチャレンジできそうですね。
卵をまくのは確かに難しいですね。

料理名 ひき肉と玉ねぎのオムレツ

料理を作った感想
卵に具材をのせ、卵を上手くまくのが難しかった。
お母さんや弟が美味しいと言ってくれて、嬉しかった!

レシピ
1ひき肉・玉ねぎを塩コショウで炒め、隠し味で、すき焼きのたれを少し入れる
2卵に、砂糖・塩・牛乳を入れて混ぜる
3卵を焼く
4お皿にラップをしき、卵をフライパンから滑らせるように乗せる
5炒めたひき肉を卵に乗せ、ラップの両側を中央によせ形成、別のお皿に引っくり返すように乗せて完成!!