先ほどのプリンを作った子はもう一品チャレンジしていました。
美味しいデザートができましたね。バターや小麦粉が今品薄みたいですね。工夫して作りました。

料理名「マシュマロクッキー」
感想
クッキーの間にマシュマロをはさんで焼きました！
いつもはバターで作るのですがバターが売っておらず、ケーキ用マーガリンで代用しました。意外にもバターよりさくさくと軽い感じになり、これもこれで良いかも、と発見出来ました。