愛知県〈ひきずり〉
　名古屋ではすき焼きのことを「ひきずり」と言います。鍋の上で肉をひきずって食べたところから名前がつきました。大みそかには「ひきずり」を食べて、年の終わりまでひきずってきた、いらない物を片付けてから新年を迎えるという習慣があります。
高知県〈さといもの揚げがらめ〉
　収穫したさといものおいしさをまるごと味わうために、いつもの煮物ではなく、目先を変えて揚げ物にしました。

今日のメニューです。
・ごはん　・牛乳　♥ひきずり　●さといもの揚げがらめ　・冷凍アプリコット