5年醤油の授業その2 公開日 2015/09/17 更新日 2015/09/17 5年生 醤油は、大豆、小麦、塩が主原料で、いろいろな菌が関係していることを実物を見せてもらいながら、学習しました。児童は、興味津々でした。