学校日記

調理実習 ゆで野菜

公開日
2026/06/17
更新日
2026/06/16

5年生

本日、1・2時間目に、じゃがいも・ほうれんそうのゆで野菜、ゆでたまごの調理実習を行いました。前回の家庭科の時間に、土の中でできたものは主に水から、葉物はお湯からゆでると学習し、みなきちんとゆでることができました。中には半熟たまごになってしまった班もありましたが、原因を考えて次に生かせそうです。はじめて包丁やピーラーをつかう子もおり、最初はおそるおそるやっていましたが、だんだんみんな慣れてきたようでした。班のメンバーと助け合って、役割が抜けているところややり方を教え合ったりして、みんなで協力して実習を行っていました。じゃがいもは塩コショウ、ほうれんそうは醤油、かつおぶしで味付けをして、おいしくいただきました。クラスみんなが、「おいしかった、またやりたい!」と笑顔で応えてくれたのが、嬉しかったです!