地産地消の勉強をしました。地元農家の生産者の方２名と栄養士さんにお話をうかがいました。さつまいもの種類・作り方を教えていただきました。
鳴門金時、紅東（べにあずま）・安納（あんのう）の３種類の食べ比べをさせていただきました。子どもたちの人気は、安納いもでした・・・が。きょうの給食の大学いもは、鳴門金時が使われているそうです。
中日新聞の記者の方が取材に来ていたので、明日の朝刊の近郊版で紹介されるかもしれません。（野崎）