「カレーうどん１００年革新プロジェクト」チームが、カレーうどんが全国に浸透してから１００周年となる２０１０(平成２２)年に制定しました。８月２日になった理由は、６月２日が「カレーの日」、７月２日が「うどんの日」であることからだそうです。すんなり納得できましたか。

　暑い時期に熱いものをいただくのは、発汗を促し、冷たいものばかりで弱っている胃腸を元気づけます。画像は豊橋カレーうどんです。ウィキペディアよりお借りしました。