学校日記

5月27日 今日の給食は、『ツナサラダ』

公開日
2015/05/27
更新日
2015/05/27

学校の窓

 5月27日(水)、今日の給食献立は、「麦ごはん・牛乳・生揚げの中華煮・『ツナサラダ』・ネーブルオレンジ」でした。
 ツナサラダには、まぐろの油づけが使われています。まぐろは、さしみやすしや缶づめなど、日本人にとって人気が高く、なじみぶかいまぐろは5種類にわけられます。中でもクロマグロは、まぐろの最高級品とされています。ビンナガマグロは、最も小型で、世界中の海で広く泳ぎまわっており、給食でもよく使われている「まぐろの油づけ」の原料になっています。