平成２６年７月１６日 愛知県内に食中毒警報が発令されました。
学校でも食品の取り扱いには十分注意しますが，夏休みに入ります。ご家庭でも，食品の取り扱いに十分ご留意下さい。
【食中毒予防の３原則】
１菌をつけない （手や包丁・まな板を洗浄・消毒する、生肉などは容器に入れる など）
２菌を増やさない（早めに食べる、冷蔵庫などで温度管理をする など）
３菌をやっつける（ハンバーグなどの食品は、内部まで十分に加熱する など）