１月２１日（水）家庭科室にて、第７回ふれあい教育セミナー「飾り巻き寿司調理教室」を開催しました。
　講師には、飾り巻き寿司マスターインストラクター、栄養士でもある山崎裕子先生をお迎えして、お米や具材の敷き詰め方や巻くときのちょっとしたコツなど、プロの技を分かり易く教えていただきました。巻き寿司ができあがり包丁で切ると、美しいバラの模様やカエルのかわいらしい顔が現れ、参加者１３名から歓声があがりました。
　楽しく、とても有意義な一時をすごすことができました。

なお、２月１８日（水）１０：００〜１１：３０には、今年度最後のふれあい教育セミナー「整理収納術」を開催します。２月９日が申込み〆切です。多くの皆様の参加をお待ちしています。