学校日記

福神づけ作り

公開日
2013/09/13
更新日
2013/09/13

4年生

 9月11日(水)に収穫したなた豆を使って「福神漬け」を作りました。福神漬けには、「なた豆・大根・にんじん・なす・れんこん・きゅうり・しょうが」7種類の野菜が入っています。包丁を使ってみんなで野菜を切りました。鍋で味付けをして煮含め、仕上げに酢と水飴を加えてできあがり!給食の時間に、ほかほかと湯気の立った福神漬けを「ご飯によく合う!」とおいしくいただきました。