学校日記

セレクトデザート

公開日
2025/07/17
更新日
2025/07/17

食育

 1学期給食の最後にセレクトデザートがありました。米粉のシークワーサータルトとアセロラゼリーです。みなさんはどちらのデザートを選んだかな?

 米粉のシークワーサータルト:シークワーサーは沖縄の方言で「シー(酸っぱい)」「クワーサー(食べさせる)」の意味です。沖縄県の北部地域で昔から親しまれている柑橘類の一つです。

 アセロラゼリー:アセロラはサクランボと同じぐらいの大きさの赤い果物です。ほどよい甘さと酸味が特徴のゼリーです。ビタミンCはレモンの24倍もあります。