学校日記

PTA教養保健部「丸田小ふれあい教育セミナー」

公開日
2022/11/30
更新日
2022/11/30

PTA活動

11月29日(火)、大和エネルフカスタマーセンターで「丸田小ふれあい教育セミナー 〜チョコレートの世界へようこそ!〜」が開催され、本校から教養保健部の方7名が参加されました。チョコレートの味や香りの決め手となるカカオは、産地によって個性が様々です。その香味の違いを楽しむテイスティング体験では、ベネズエラ産カカオ豆(ナッティな香り)とペルー産カカオ豆(フローラルな香り)を使用したチョコレートの食べ比べを行いました。また、講師の方のお話から、原料となる「カカオ」の生産やチョコレートの製造、歴史、カカオ農家支援など、知られざるチョコレートの世界を学ぶことができました。