５月１２日（木）、今日の給食献立は、「ごはん・牛乳・卵とじ・ちくわのお茶天ぷら・土佐和え」でした。
　立春(りっしゅん)である２月４日から数えて、８８日目を「八十八夜(はちじゅうはちや)」といいます。これが、５月１日のゴールデンウィークの時期に当たり、春から夏へ移る節目の日になります。この時期は、米作りのための苗代(なわしろ）作りや種まき、茶つみなど、農作業の目安とされてきました。３・４・５・６年生のみなさんは、この時期に音楽の授業で「茶つみ」の歌を歌いませんでしたか。とくに、この日につんだお茶は、とても貴重で、いつまでも若々しく長生きできる縁起の良いものとなっています。
　今日は、お茶の粉（こ）を混ぜた衣（ころも）をつけて油であげた、うすい抹茶（まっちゃ）色の「ちくわのお茶天ぷら」でした。お茶の葉には、病気に負けない力をつけてくれる「ビタミンＣ」が多くふくまれています。