4月26日(金)の給食(≧∇≦)
- 公開日
- 2013/04/26
- 更新日
- 2013/04/26
給食
〜MENU〜
バターロールパン
牛乳
大豆のインド煮
オムレツ
冷凍りんご
卓上ケチャップ
<給食うんちく>
〜オムレツ〜
オムレツは、溶き卵を、フライパンを使ってやわらかく焼いたものです。
実はフランス料理の基本メニューのようです。
単純な料理であるため、バターの量、火加減などの料理の基礎技術が必要なので、プロの調理人はまず、おいしいオムレツを焼くという事から始めることが多いそうです。