＜本日のメニュー＞
クロワッサン
牛乳
大豆のインド煮
フルーツミックス
型抜きチーズ


＜給食小噺＞　　〜クロワッサン〜
パリパリとした皮とバターの香り、そして層が重なった生地が特徴のクロワッサン。


フランス語で「croissant（クロワッサン）」は
日本語でいうところの「三日月」。

ただ、フランスの人に
「クロワッサン」と言っても通じないそうです。

さて、クロワッサンの形ですが、

両端が曲がっている三日月らしい形

端を曲げていない三角に近い形

の２種類があるそうです。

いかにも三日月という形は「クロワッサン・オルディネール」（普通のクロワッサン）で、こちらはまーガリなどの油脂を使っているもの

三角の形は「クロワッサン・オ・ブール」（バタークロワッサン）で、生地にバターが使われたものになります。

要するに、使われている材料の違いで区別しているのですね。