〜MENU〜
　　麦ご飯
　　牛乳
　　高野豆腐の卵とじ
　　鮪の甘辛煮
　　刻み沢庵
　　手巻き海苔


＜給食うんちく？＞
　〜鮪の甘辛煮〜
　　給食では、フレーク状ですが、鮪をサイコロ状にしたものを、砂糖醤油で味付けしたものを思いうかべます・・・このメニューが出てくると、不思議と懐かしさを感じていました。
ふと浮かんだのが、お酒のおつまみに出てきた「ツナピコ」。モノによっては「スーパーツナ」。幼少の頃に、大人の席にもぐりこんでこっそり食べていたのを思い出しました。あの銀色と金色の包み紙で、一口サイズ。あの頃は１粒が貴重だったので、飴のように口の中で旨味を吸い出して食べていました・・・（筆者だけ？）現在でも大容量のものが通信販売されています。


↓春日井市食育推進給食会で「高野豆腐の卵とじ」のレシピが掲載されています。
http://www.kasugai-kyushoku.com/recipe/29.html