〜MENU〜
　栗ご飯
　牛乳
　ニギスフライ
　ボイルキャベツ
　洋梨ゼリー
　卓上ソース

＜給食レシピ＞
〜ニギスフライ〜
　ニギスという名前は、漢字で表すと似鱚。キスにその姿が似ているところからそう呼ばれるようになったようです。ニギスは太平洋側では愛知・静岡で水揚げされることが多く、市場にもよく出回っています。もちろん、今日の給食のニギスも三河湾で獲れたものです。フライにするとシシャモに似た食感や味わいになります。