学校日記

7月1日(月)の給食´∀`*

公開日
2013/07/01
更新日
2013/07/01

給食

〜MENU〜
 麦ご飯
 牛乳
 高野豆腐の卵とじ
 鮎の甘露煮
 もやしのゆかり和え


<給食うんちく>
 〜鮎〜
 夏を代表する川魚の鮎は、香りがよいことから「香魚」ともよばれているそうです。戦況や豊凶作の占いにも用いられたことから、魚に占いで「鮎」という漢字が当てはめられたとか。今日の給食では甘辛く、そしてやわらかく煮た甘露煮にしてあります。