本日のいただきます
- 公開日
- 2012/06/07
- 更新日
- 2012/06/07
学校の様子
今日は、残念ながら写真の取り込みに失敗をしてしまいましたので、説明文だけです。サンドイッチロールパン・牛乳・オニオンスープ・シェフのフランクフルト・サワークラフト・ケチャップでした。ドイツ料理でよく出てくるのが、このサワークラフトです。いわゆるキャベツの漬け物で「すっぱいキャベツ」という意味があるのだそうです。これが本当に美味しかったです。本物のサワークラフトは一見すると大根の千切りみたいな感じですが、食べてみると全く味は違いました。
フランクフルトとこのサワークラフトをパンにはさんで、オニオンスープを飲む。これは結構美味しかったです。
ごちそうさまでした。