風邪が流行る時季になりました。12月の献立目標は「寒さに負けない食事をとろう」です。特に必要な栄養素が3つあります。１つめは、体を温める働きのある「たんぱく質」で、肉や魚、大豆に多く含まれます。2つ目は、のどや鼻の粘膜を丈夫にする「ビタミンA」で、緑黄色野菜に多く含まれます。３つめは、寒さのストレスから体を守る「ビタミンC」で、果物や野菜、芋類に多く含まれます。これらの食べ物をバランスよく食べて、元気に過ごしましょう。