暑い日が続くと、体が疲れ、食欲が落ちてきます。今月の献立目標は「暑さに負けない食事をとろう」です。豚肉や大豆・大豆製品に多く含まれるビタミンB１には、疲労回復に効果があります。また、夏野菜には、汗で失われた水分やビタミン、ミネラルの補給にもなります。食事をしっかりとって、暑い夏を元気に乗り切りましょう。