5限の家庭科の授業です。単元は【調理と食文化】のなかの「日常食の調理をしよう」を学びます。様々な調理法があることを知り、普段、給食や家庭で何げなく食べているベーコンやソーセージが燻製食品であることを知り、食生活への関心を高めていきます。調理方法から料理を連想させる場面では、思いついた料理を発言しようと、クラスのいたるところから積極的な挙手が見られます。