「身のまわりの物質」の「水溶液の性質」の単元、水にとけている物質を結晶として取り出して調べる学習です。食塩と硝酸カリウムを同じ量の水に入れ、熱したときのとけ方の違いを観察し、とけた液を冷やしたときに物質が取り出せ得るかどうかを調べる実験を行ます。その結果から水にとけたものを取り出すにはどうすればよいかをまとめていきます。まず、実験の目的と手順を知る。次にその手順通りに実験をして結果を整理する。そして、その結果をもとにまとめ・表現していく。このような一連の進め方で、学び方も学びます。