「身のまわりの物質」の「水溶液の性質」の単元、水にとける物質のようすについて調べる学習で、放置しておいたコーヒーシュガーの水溶液のようすを観察し、固体の物質が水にとけていくようすや、とけた後の物質の行方を調べます。はじめに本日実施する観察・実験の方法や手順を、教科書や動画で確認します。次に道具などの扱いを確認します。そして、確認し合った手順や扱いに沿って観察・実験をします。最後に、結果をもとに話し合い整理します。観察・実験を実際に行ってみることで、身のまわりの物質についての学びが確かなものになっていきます。