奈良県の郷土料理〈飛鳥汁〉
　奈良県飛鳥地方の郷土料理で、具だくさんのみそ汁に、牛乳を加えて作る、シチューのような、まろやかな味の汁物です。奈良に都があった奈良時代から、宮廷への献上品の中に牛乳が存在し、飛鳥汁が飲まれていたようです。歴史のある料理を味わいましょう。
今日のメニューです。
・麦ごはん　・牛乳　●飛鳥汁　・まぐろの甘辛煮
・刻みたくあん　・手巻きのり