学校日記

食中毒警報発令中

公開日
2016/08/22
更新日
2016/08/22

お知らせ

愛知県健康福祉部は、8月22日(月)午前11:00県内に食中毒警報を発令しました。
 この警報は、県民及び食品取扱者に対して、食品衛生に関する注意を喚起することにより、食中毒の発生を未然に防止する目的で発令しています。
以下の食中毒予防の3原則を守るようにしてください。

・菌をつけない(手や包丁・まな板を洗浄・消毒する、生肉などは包むなど)
・菌を増やさない(早めに食べる、冷蔵庫などで温度管理をするなど)
・菌をやっつける(ハンバーグなどの食品は、内部まで十分に加熱するなど)

 この警報は発令から48時間継続し、その後自動的に解除されます。