食中毒警報発令2
- 公開日
- 2015/08/10
- 更新日
- 2015/08/10
安心安全情報
愛知県健康福祉部は、8月10日(月)午前11時00分、県内に今年2回目の食中毒警報を発令しました。
次の「食中毒予防の3原則」に注意してください。
(1)菌をつけない (手や包丁・まな板を洗浄・消毒する、生肉などは包む など)
(2)菌を増やさない (早めに食べる、冷蔵庫などで温度管理をする など)
(3)菌をやっつける (ハンバーグなどの食品は、内部まで十分に加熱する など)
なお、この警報は発令から48時間継続し、その後自動的に解除されます。