ソフトクリームが日本に登場したのは、1951年の7月3日、4日です。アメリカの独立記念日に明治神宮で開かれた進駐軍主催のカーニバルの模擬店で、初めてコーンスカップに盛られたソフトクリームが売られました。一般の日本人が、最初にソフトクリームを食べたのが、この時でした。有名百貨店などの食堂・喫茶店などで、次々とソフトクリームが販売され、わが国のソフトクリーム発展の土台となりました。