今日(6/27)は、ちらし寿司の日です
- 公開日
- 2017/06/27
- 更新日
- 2017/06/27
学校の窓
１６５４（承応３）年に備前を大洪水が襲い、藩主の池田光政が一汁一菜令を打ち出しました。人々は出来る限りの食材をご飯に混ぜ込み、これがちらし寿司の原型となったとされています。ゆかりの深い光政の命日が記念日になりました。
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