家庭科「朝食から健康な１日の生活を」では、朝食の役割と栄養、炒める調理について課題を見つけ、その課題の解決を目指して学習しています。

この時間は、玉ねぎ・ピーマン・人参・ハムの野菜炒めをつくりました。子どもたちの評価の視点は「朝食」「健康・快適・安全」で、学びを振り返って改善していくとのことです。

調理実習をサポートしていただいたスクールボランティアさん、ありがとうございました。